„Кулинарна забележителност“: Асоциацията на търговците на дребно в Масачузетс определя своя „Ресторант на годината“ за 2023 г.

Асоциацията на търговците на дребно в Масачузетс неотдавна разгласи, че нейният притежател на премията „ Ресторант на годината “ за 2023 година е заведение за хранене в Кейп Код, което е под една и съща фамилна благосъстоятелност повече от 80 години.

Ресторант Mezza Luna, италианска гореща точка на 253 Main Street в Buzzards Bay, завоюва влиятелната чест на RAM за 2023 година

Във Фейсбук пост, RAM сподели: „ Аплодисменти за Mezza Luna, нашият отличен Ресторант на годината! Празнувайки 80 забележителни години под една и съща фамилна благосъстоятелност, Mezza Luna се трансформира в кулинарна забележителност. “

Историята на Mezza Luna датира от 1937 година, когато една италианка на име Сперанца Кубелис, която работеше в бизнеса с артикули в време, реши да се реалокира със брачна половинка си Леонида Кубелис и петте им деца, Емилио, Луиз, Силвия, Гуидо и Гилдо в залива Бъзардс, съгласно уеб страницата на ресторанта.

Собственикът EJ Cubellis споделя историята на Mezza Luna, какво съставлява и каква чест е за него да има Ресторант на годината за 2023

Публикувано от RESTAURANT MEZZA LUNA в четвъртък, 30 ноември 2023 година

Настоящият притежател и основен готвач, EJ Cubellis, сподели, че е чест да ръководи заведението, което още веднъж реализира триумф, откакто пожар със седем аларми унищожи заведението през есента на 2007 година

„ В рамките на няколко минути то изчезна “, спомня си Кубелис. „ Баща ми беше на 90 години и трябваше да го гледа. Това разруши сърцето му. Обещах му и споделих, че ще го върна. Не знаех по какъв начин ще го направя, само че го направих. “

Кубелис добави, че постоянно е желал да завоюва премията.

„ Първо, желая да благодаря на татко ми, че ми даде тази опция “, сподели Кубелис. „ Това не е моноспектакъл. Необходими са всичките 57 или 58 от тези чиновници. “

Изтеглете предизвестията за изключителни вести.

Следвайте Boston 25 News във Фейсбук и Twitter. | Гледайте новините на Boston 25 СЕГА